BLANCA - SEMANA 2 - 2024
La fermentación libre de esta Viejo Lobo coincidió con un fenómeno extraordinario: la llegada de una marejada Norte. Ese maravilloso evento natural, poco entendido o simplemente ignorado, consiste en oleajes formados entre Alaska y Siberia que se propagaron a través del Océano Pacifico, cruzando la mitad del planeta, para descargar sus energías en nuestra costa.
Elaborada el 12-1-2024, consumir preferentemente antes del 12-1-2027
5.6° ALC
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